ข้อจำกัดด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคตับกำหนดโดยแพทย์หรือนักกำหนดอาหารเป็นรายบุคคล อาหารขึ้นอยู่กับสาเหตุของโรคและระยะของโรคตับ นอกจากนี้ยังต้องคำนึงถึงสภาวะอื่น ๆ อาหารโรคตับของร่างกายเช่นปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและโรคเบาหวานก่อนที่จะอดอาหาร โดยทั่วไปการรับประทานอาหารทุกๆสองชั่วโมงในปริมาณเล็กน้อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคตับ ทำให้ย่อยและดูดซึมอาหารได้ง่ายขึ้น

การรับประทานอาหารโรคตับที่เน้นความสมดุลของสารอาหารที่จำเป็นจะดีต่อตับที่เสียหาย สารอาหารแต่ละชนิดต่อไปนี้มีบทบาทในการลดการทำงานของตับที่เสียหายวิตามินวิตามินเป็นสารอาหารโรคตับที่ถูกเผาผลาญโดยตับ วิตามินที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารแม้ในคนปกติดังนั้นผู้ป่วยโรคตับอาจจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณวิตามิน อาหารโรคตับขึ้นอยู่กับความรุนแรงของความเสียหายของตับผู้ป่วยบางรายอาจต้องการวิตามินเสริม

ดังนั้นอาหารเสริมแคลเซียมจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคตับ

แร่ธาตุเช่นแคลเซียมโซเดียมและเหล็กมีส่วนสำคัญในการปรับสมดุลและการทำงานของร่างกายมนุษย์ ปริมาณแคลเซียมมักจะลดลงเมื่อตับเสียหาย ดังนั้นอาหารเสริมแคลเซียมจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นอาหารโรคตับในทางกลับกันควรลดโซเดียม เกลือและธาตุเหล็กอาหารโรคตับเพื่อการทำงานที่ดีขึ้นของตับที่เสียหายโปรตีนและกรดอะมิโนสัตว์และผักเป็นแหล่งโปรตีนสองชนิด แหล่งโปรตีนจากสัตว์ยังมีไขมันสูงและสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคตับแข็ง

ดังนั้นโปรตีนจากพืชจึงมีประโยชน์มากกว่าโปรตีนจากสัตว์ อาหารโรคตับทั้งโปรตีนและกรดอะมิโนส่วนเกินที่นำมาในรูปแบบของอาหารเสริมบังคับให้ตับทำงานหนัก อาหารโรคตับซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อตับที่เสียหายไปแล้วคาร์โบไฮเดรตและไขมันอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต 400 กรัมเป็นอาหารสำหรับโรคตับที่สมดุล อาหารโรคตับปริมาณคาร์โบไฮเดรตไม่ควรต่ำเกินไปหรือสูงเกินไป อาหารควรมีไขมันอิ่มตัวต่ำเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของหลอดเลือดแดงและการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล

เวลากำหนดแผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดไขมันในตับ

ดังนั้นการรับประทานอาหารที่สมดุลจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับรวมอาหารที่มีเส้นใยสูงและกินผักและผลไม้มาก ๆหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์และอาหารโรคตับดื่มโซดาน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงและเครื่องดื่มชูกำลังเท่าที่จำเป็นต่อไปตอนนี้เป็นเวลากำหนดแผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดไขมันในตับสูตรอาหารโรคตับแข็งลดไขมันในตับในการรักษาย้อนกลับและรักษาภาวะไขมันพอกตับผู้ป่วยต้องเข้าใจว่าการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต

เป็นสิ่งที่จำเป็นในพฤติกรรมการกินและกิจวัตรการออกกำลังกาย อาหารโรคตับความล้มเหลวในการนำแผนการดำรงชีวิตที่มีสุขภาพดีมาใช้อาจทำให้โรคแย่ลงไปสู่โรคตับแข็งตับวายและความตายได้เนื่องจากไม่มีการผ่าตัดหรือยาที่พิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาไขมันในตับได้ ผู้ป่วยที่ใช้แผนอาหารเฉพาะไขมันในตับและออกกำลังกายเบา ๆ จะช่วยขจัดโรคไขมันในตับได้